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Archive for Restricted Diet

若い芽

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 ベッドサイドの鉢にオクラのスプラウト(カイワレみたいなもの)の種を蒔いたら芽がでてきた。人間や犬や猫や魚の赤ちゃんも可愛いが、植物の赤ちゃんだって可愛いもんだ。

 殺される時を待っているいけすの中の魚を見ると救い様のない暗い気分になるが、食用植物を育てる鉢だって考えてみればいけすと同じ。しかしそれほど残酷な気がしないのは単なる人間側の感受性の問題に過ぎない。やっぱり自分たちに近い動物に感情移入が大きい。

 水さえ上げれば、あとは陽の光りを浴びて勝手に育つ。
 そうやって育った命を頂いて生きる。

東京ミッドタウン〜泉ガーデン

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 六本木界隈って歓楽街というか飲食エリアなので夜に呑み&遊ぶ場所だったんですが、最近は不思議と昼に仕事で訪れることが増えた。随分と大人になったもんだ。

 東京ミッドタウンで打ち合わせ後にT.G.I. FRIDAY’Sで遅いランチ済ませ泉ガーデンまで歩いて南北線で目黒に戻る。

なんちゃってマクロビランチ

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 ブログにアップするのが面倒で書いてなかったですが、なんちゃってマクロビオテック継続中。昨日のランチの筑前煮に豚バラ肉風情のモノが見えますが、実はこれお麩です。マクロビオテックは、お肉の代わりにお麩を利用することが多いんです。
 ご飯も精白されていない有機玄米なのでほぼマクロビオテックではありますが、納豆にかけたフリカケに鰹節が入ってるのでやや動物性蛋白質を摂取。
 身体にいいものオンリーだとパンチが効いてない&キックが弱いので、納豆に青唐辛子を入れてみた。納豆のパックに入ってるヨウガラシの代わりなんですが、これが大正解で爽やかな辛さで旨い。ちなみにパックに入ってる納豆ダレの代わりにヌクナム(ニョクマム)を使ってみたら、いきなりエスニックフードみたいになってこれがまたとても旨い。

 豚や牛は極力控える。健康のためでもダイエットのためでもなくて単に可哀想だから。
 それに牛肉1キロ生産するには10キロの飼料が必要で、10キロの飼料を作るには100キロの牧草が必要で、100キロの牧草を育てるには1000キロの水が必要らしい。(単位違うかも)
 それを考えると肉食ってのは、もの凄く環境負荷が大きいんですね。

  
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 ニョクマムの裏書きを見たら「パスタ・スパゲッティに」と書いてあった。スパゲッティって太目のパスタでしょ? 意味分からん。

ガス欠の思い出

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 給油や貯金といった計画的なことが苦手だ。
 最近でこそガス欠でエンストってことはなくなったが、若い頃はガス欠で途方に暮れたことが何度もある。

 今でも覚えているが、友人を迎えに行く深夜に急に車が停止したことがあった。なにかと思ったらガス欠。深夜で周囲にスタンドはなく、当時は携帯もなく、さらには2,000円しかお金も持ってなかった。

 どうにもならないのでタクシーを停めて
「ガス欠したのでスタンドまで乗せてください。しかし現金が2,000円しかなくて1,000円はガソリンを買いたいので、1,000円でガソリンスタンドにできる限り近いところまで乗せて欲しい」
 と状況説明&お願いした。

 しかし残念な事に1,000円分走ってもガソリンスタンドは見当たらず、手持ちの1,000円を払ってタクシーを降りた。そしてぼくは幹線道路を24時間営業のガソリンスタンドを求めて歩き続けた。

 しばらくすると車のクラクションに呼び止められた。振り返ると先ほどのタクシー。
「お兄ちゃんよ、いまずっと走ったけどかなり先に24時間営業のスタンドがあったぞ」
「おっ! そうですか。情報ありがとうございます!!」
「ありがとうもいいけどよ、こんだけ空いてる道を車で走って10分くらいかかったから、そこまで歩くと1時間以上かかるぞ。それにガソリン買ってまた戻るんだろ? 往復で3時間くらいかかるぞ」
 それを聞いた途端気持ちが挫けたが、どうにもならないので
「若いんで大丈夫っすよ!」
 みたいに答えた。

 そしたら
「仕方ねーな。乗りなよ。その代わり後ろの席で寝てろ。空車のまま走るから、無銭乗車で見つかると怒られちゃうからさ」
 と運転手さんが言ってくれて、ぼくはタクシーの後部座席に寝転がり、空車のままガソリンスタンドまで送ってくれた。

 親切な運転手さんにお礼を言って、残りの全財産で1,000円分のガソリンを購入。
 それを持って車まで戻ろうと思ったら、あろうことかガソリンスタンドの先でさっきのタクシーが待っていてくれた。
 そして再び後ろのシートで寝てろと言われて、空車のまま、ガス欠してる車まで乗せて行ってくれたんである。しかも途中で缶ジュースまで奢ってもらった。

 あまりにも申し訳なかったので、住所と氏名を伝えてタクシー代はあとで郵送すると言ったら「メーター倒さずに空車で走ってんだから余計なことされても困るんだよ。そんなことはいいから、兄ちゃん頑張れよ!!」 と言い残して、そのタクシーは去って行った。

 タクシー強盗みたいな事件が多い昨今。こんなことは稀になってるのかも知れない。
 しかもいま同じ状況になっても、さすがに40歳越えたオッサンが「ガス欠なので24時間営業のガソリンスタンド方面に1,000円だけ走ってくれ」といったところで気味悪がられて乗車拒否されるのかも知れない。

 見知らぬ人の優しさに触れた、いい思い出だ。

 …で、今日もガス欠寸前。学習効果が低い事甚だしい。
 メーターを見てはいるんだけど、ガソリンメーターって意識に入ってないんですよ、きっと。

 残り走行距離が3キロになり、一気に表示が消えて焦った。

 どうにか24時間営業のガソリンスタンドに辿り着いて給油。
 そしたら満タンで65リットルのはずなのに66.23リットルも入った。どんだけスッカラカンだったんだろう。

 一時は満タンで9,000円オーバーだったハイオクも今では7,683円まで値下がりしている。
 値下がることはいいことですが、もっと高ければ車に乗る回数も減ることを考えると、エコ的にはガソリンは高い方がいい。
 もっともエコ的には車になんか乗らない方がいい。
 しかし不景気から抜けるには、みんなが車を買って、自動車産業が回復した方がいい…。

 複雑過ぎて、なにが正解か分かりませんね。

夕食:下町のナポレオン

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 週末の夕食はあまりマクロを意識しない適当&いい加減なもの。
 タオの散歩しながら近所の鶏肉店で焼鳥を購入。

 明日は朝から出張なので軽い晩酌で下町のナポレオン。
 畑のキャビアだの、浦和のジュリーだの、いってみればパチもんに包囲された日々。

 一応は野菜中心。鶏肉のみの動物性蛋白質で、ご飯などの炭水化物は抜き。

 マクロ率:70%

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