うちに来る前に8ヶ月も一緒に暮らしていた一時預かりさんのKさん宅のピノはモグのお姉さん。 … モグがうちにきて、ピノは寂しくて具合悪くなっていた時期もあったらしい） ドッグシェルター （モグの出身愛護団体）さんのボランティアガイダンスを受ける。 Continue reading
ピノとモグとドッグシェルター
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元・自称らーめん王がゆく（自慢亭@武蔵小山）
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実は野菜の下に焼豚が隠されているのですが、単なる枯れた老舗店ではないトリッピーさとトリッキーさが混在する。 焼豚といえばアテンションが高いトップに並べるのが一般的だと思いますが、スープに浸されて熱くなっているのでホロホロと柔らかい。 Continue reading
日本で最も勇気ある金融トップが語るお金と仕事の考え方
FBで知ったのですが この記事 凄いです。 軸がしっかりしている人というのはカッコいい。 Continue reading
シリーズ・男の適当料理（ガッパオライスの逆襲）
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鶏挽肉は家にあるので、例によって KALDI でバジルチキンライスの素を購入。 … 自家製の青唐辛子のナンプラー漬けとKALDIで購入した青唐がらし酢漬を垂らして味に深みを出す。 Continue reading
スマホのカメラ
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画素数も上がって肌理の細かい写真が撮れるようになったし、ホワイトバランスも正確になり、光量の少ない夜でもそれなりに撮れる。 Instagram（facebookによる買収がいい方向に落ち着きますように）などのアプリも充実して、簡単な加工や、シェアして気軽にみんなで写真を楽しむことも可能になった。 Continue reading
元・自称らーめん王がゆく（武蔵小山大勝軒@武蔵小山）
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ラーメンを食べているのか客観的な（数値的な）データに興味があったのと、どれくらい同じ店のリピートしているのか、足繁く通っている店でどれくらい同じ（または違う）メニューを食べているのか知りたくなったのだ。 … この時点で「どれくらいのペースでラーメンを食べているのか客観的な（数値的な）データに興味がある」という目論見が破綻している。 Continue reading
目黒川の桜
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元・自称らーめん王がゆく（自慢亭@武蔵小山）
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お客さんの9割りはガテン系のみなさんで、競馬新聞片手に日本酒ガッツリ飲んでいるディープさがトリップ感高い。 … 自慢亭は炒麺（柔い焼きソバ）や炒飯や揚げネギが浮かぶ醤油ラーメン系が人気だが、野菜炒め定食も人気なのですよ。 Continue reading
花冷えのころ
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せっかくの桜の時期なのでドッグランではなくて多摩川河川敷へ。 … 鳥をポインティングする本能が目覚めると、散歩途中の鳩や雀に集中してしまうので大変なこと（散歩どころではなくなる）になる。 Continue reading
ベクレルフリー
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きっと楽しく役立つ情報満載のイベントだと思うので、みなさまぜひ。 … 自由であるということは責任や手間が生じるが、自由でありたいと常に思う。 Continue reading
元・自称らーめん王がゆく（支那ソバ かづ屋@目黒）
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普段は夜にラーメン食べないのですが、酒を抜いてるのだからOKということでマイベストワンタンメンの こちら へ。 … ちょっと薄味すぎるギリギリの塩加減の醤油と出汁が重なって、高級料亭レベルのお味なのでございます。 Continue reading
ゴミと動物
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食べることができない魚を釣るのは（遊びのために魚を傷つけることに）心が痛んだので、食べることができる魚を釣ることにして海釣りを始めた。 … 海鳥や、イルカ、海ガメたちが、ぼくらが捨てたゴミを餌だと思って飲み込んで消化できずに死に至るケースが多いと聞く。 Continue reading