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 マイベストのインド料理店ニルワナム。
 目ざとくレシピ(こちら)を見つけたヒカルがバターチキンカレーを作ってくれた。

 レシピを参照すると、カレーリーフやクミンやカルダモンが入っていたのでチャツネチキンカレーなのかも。
 でもトマトが入っていたから、やっぱりバターチキンカレーなのかも。
 でもチャツネチキンカレーもトマト入ってるし…。

 実のところ、なにを食べてるのか分かってないのですが、なんにしろ旨いのでOK。

 一時期インドカレー作りにハマっていたので、家にはギーやスパイスが大量にある。
 インドカレーブーム再びか?