はしごの担々麺

　溜池山王に行った時のお約束のはしごの担々麺。
　いつも排骨担々麺ですが今回はノーマル担々麺。

　似たお店としてよかろう（こちら）があるそうですが、この激似っぷりは系列店なのかな？
　修業してたとか、暖簾分けだとここまで同じにはならないはず。
　丼も同じだし…。

　豚骨ラーメンより細いストレート麺なので、麺の茹で時間は1分くらいだと思うのですが、提供までに意外に時間がかかった。
　打ち合わせに遅れそうなので焦った。