アイドルタイムの青島食堂

　15時頃のアイドルタイム（ランチタイム終わりで夕飯時の間）で訪問。
　店内7人+店外4人待ちでしたが10分くらいで着席できたので、これくらの時間帯が狙い目。

　ショウガが立った醤油スープが熱々で旨いのですが化調の存在も大きい。
　化調で旨味をブーストし過ぎると「旨過ぎて不味い」という逆転現象が発生するんですが、これくらいの適度なブーストはステキ。

　天然素材+添加物なしというラーメン屋さんが増えましたが、たまに化調もいいもんだ。