中目黒の味噌一のピリ辛

　新宿でのお疲れさま会の後に、代官山で飲み直して、帰り途中に中目黒の味噌一で〆。

　深夜の味噌一はいつもお客さんが数名で、みなさん飲み終わりの〆の一人客なので、ずいぶんとゆったりした時間が流れている。

　熱々のスープを飲むと味噌（身礎）の旨味と香りで覚醒。
　平打ちの黄色い麺は、ぐにっとした食感で旨い。

　途中でカウンターに置かれた刻みニンニクと魚粉で味変して完食。

　味噌ラーメンって、なんだか深夜向きかも。