広島つけ麺 ぶちうま＠新宿御苑

　午後一のミーティング後に新宿御苑に移動して昼食。　広島つけ麺は初めてなのでこれがデフォルトなのかどうか知らないが、辛味と酸味に唐辛子のコクというタイプの、冷麺に似たあっさり＆さっぱりスープ。　スープが提供されてから麺を茹でるシステムが変わってるが、細いストレート麺はあっと言う間にゆで上がり、とんこつラーメンのバリカタみたいなスーパーアルデンテな食感で旨い。　おすすめの１０辛を頼んだがほとんど辛くなかった。　夏に食べると旨さ倍増だと思った。