カテゴリー: Ricoh GRD2

　雨の日に車に乗るとカラフルな光の玉がキレイ。

　山手トンネルウォーク後に 麺の坊・砦 を初訪問。 　… 魚の香りがふわっと立ち上る和風魚介系スープは強烈に旨い。 　

　 山手トンネルウォーク からの帰還。 　… 代理店が入ってちゃんとしたイベントに仕上げた方がエンターテイメント性は上がるけど、こういった手作り感もたまにはいい。

1回り以上も下の若造（ぼくのことです）に、丁寧に道なんか教わるのは屈辱なのかも知れない。 　 なぜなら、1回り以上も下の若造（今日の後輩のことです）に、丁寧に仕事のなんたるかなんか教わる気にもならんものな…。

すると回転率を上げないとカフェは儲からないという理屈になるが、ラーメン1杯の原価コストが30%の180円とすると、コーヒーなんて10%の60円くらいらしい。 　 同じ600円の商品を売っても、滞在時間が長い分は原価コストが安いことでビジネスが成立する。 　

隊長 と 副隊長 のオープンオフィスのお祝いで、リクエスト通りに「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を3つ献上。 　… 大企業が個人商店のオリジナルをパクって全国展開して売り切れ続出ってのはいかがなものか？