京都たかばし・本家・第一旭(初日)

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 Bit Summitの登壇で京都。

 京都に着いたら第一旭というのが家訓なので、それに従う。

 熱いと
「おみずいれて」
 というので、健太用に取り分けたラーメンは少しお水を入れて冷ましたバージョン。
 やや塩味強いので、水で薄まるからちょうどいい。

 

 いつも通りにメンマネギを注文したんですが、どうやらネギは忘れられちゃったみたい^^;