実はぼくは中太の縮れ麺派なんですが、一周してストレートの細麺派に派閥替え。
マルタイの棒ラーメンのストレート&細さがなんだかずいぶんと旨い。
台風接近中で冷たい雨足も強まり、風も出てきたので外に出る気もせず、今日の昼食は水菜を乗せて数滴のゴマ油を足らして頂きました。
ちょっとシンプルすぎるので途中でバター少々も追加。
1分40秒の茹で時間で、豚骨ラーメン屋のバリカタの替え玉っぽいアルデンテさ加減。
かなり地味ですがオススメです。
実はぼくは中太の縮れ麺派なんですが、一周してストレートの細麺派に派閥替え。
マルタイの棒ラーメンのストレート&細さがなんだかずいぶんと旨い。
台風接近中で冷たい雨足も強まり、風も出てきたので外に出る気もせず、今日の昼食は水菜を乗せて数滴のゴマ油を足らして頂きました。
ちょっとシンプルすぎるので途中でバター少々も追加。
1分40秒の茹で時間で、豚骨ラーメン屋のバリカタの替え玉っぽいアルデンテさ加減。
かなり地味ですがオススメです。