近所の楽観で琥珀ランチ

　近所の楽観で琥珀（醤油）ランチ。
　パール（塩）も旨いのだけど、なんか琥珀にしちゃう…。

　テイクアウト、ケータリング、外食を控えまくっていたので、久しぶりに食べたら、なにしろ熱いし味が濃い。
　お店のブレではなくて、こちらのブレだろうけれど
「こんなに熱くて濃かったっけ？」
　という印象。

　熱いのは時間経過すれば冷めるからいいのだけど、塩味強いのは時間経過しても変わらない。
　次は薄味にしてもらおうかなと思うのだけど、そのうち外食の味や塩味に馴染んで、これが普通になるんだろうな…。