元・自称らーめん王がゆく（RAMEN EZOGIKU@KALAKAUA）
まだ北海道の味噌ラーメン（西山製麺とか、野菜とひき肉を炒めてからスープとからめるという作り方）が東京で流行っていない頃から営業している老舗の名店。 本来は野菜の旨味とひき肉のコクが渾然一体となった濃い味のスープに熟成された味噌で味付けという安心の旨さですが、カラカウア店は少しばかり味が落ちるかも。
Day1・Oi Ocha
朝に空港に着いてそのままレンタカーでパワースポットへ行って、街に入ってホテルにチェックインして、部屋を使える時間まで必要品をショッピングセンターで買い物というハードスケジュール。 … ビーチウォーク界隈をふらふらした後、同行チームと合流して夕飯ということになり、ホテル近くのイタリアンレストランへ行ってみるが金曜日ということもあって満席で2時間待ち。
元・自称らーめん王がゆく（らーめん つけめん なわて@武蔵小山）
お店に到着したのが10時58分で店長さんともう1名が仕込み中。… ラーメンマニア用語では「シャッター」という） 寒いのでらーめんにしようかと思うが、ヒカルがらーめんを食べるというのでぼくは大盛り特製つけめんをオーダー。
