凄いヤツがいた
この時も、他の席も片づければいいのに、ぼくが移動するための席しか片づけない(^^; さらに後客2名きたのに、またまた2名分しか片づけないという凄いヤツ。 … 不慣れでアホで使えないヤツなのかも知れないけれど、彼の物腰の柔らかさと、メチャクチャ混んでるのに笑顔を絶やさず、こっちが苛々するくらいのスローペースでオーダーするお爺ちゃんの注文をニコニコ待ってる彼（凄いヤツ）を支持します。
シリーズ・男の適当料理（シブい中年を目指す、元・自称らーめん王が作る蕎麦）
ギーとカレーリーフを購入後、インド人もビックリのインドカレー作りにハマっていました。 スパイスの調合変えるだけなので見た目は何も変わらず、全く写真を撮っていなかったので「 シリーズ・男の適当料理 」に久し振りのエントリー。
冷蔵庫
エコ認定住宅なのでエコポイントが大量にもらえることが判明し、どうせならエコポイントで買おうと思ったのだけれど、申請やらなんやらで引越時には間に合わず今日となった。 … 今回の新型搬入でも事前確認で階段から上げるのはNGとなり、今日は業者さんがベランダに電動ハシゴを設置してそれで2Fのキッチンに上げた。
元・自称らーめん王がゆく（香湯ラーメン・ちょろり・目黒店@目黒）
目黒駅からも、学芸大学駅からも、武蔵小山駅からの歩いて15分〜20分くらいの場所にある。 … 仕事場が恵比寿にあった頃は仕事終わりの深夜に姉妹店の恵比寿店によく行ったけれど、この数年はもっぱら地元の目黒店。
ハクビシン@都心
ぼくの生徒には 「いつだって、どこだって、誰だって、何をしてても大変なのだから、大変さを楽しめ」 といい続けてるけれど、自分言いながら、ほんとその通りだと思う。 … 増えると被害（池のコイを食べたり、庭のカメを食べたり、農作物を荒らしたり）するので害獣指定されて駆除される。
発明とは
焼きそばのお湯は湯切りして捨てるのが一般的ですが、やきそば弁当には粉末スープが入っているので、別カップに粉末スープと茹で湯を入れればスープ完成というお手軽さ。 … カップやきそばって、商品改良するには ・麺を美味しくする ・ソースを美味しくする ・具を美味しくする（豪華にする） ・量を増やす ・値段を安くする ・付加価値をつける（マヨネーズソース付など） ・茹で時間を短くする（5分→3分→1分など） というのがオーソドックスだと思うのですが、湯で茹でスープを1品追加というディレクションって発明ですよ。