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 一時はピリ辛や火吹ばかり食べていたけれど、このところは辛みなしで、カウンターにある一味+ニンニク+煮干フレークで、好きな味にカスタマイズするのがお気に入り。

 常にスープ熱々で、味噌のフレーバーがフワッと立ち上がって旨い。

 ここの麺、旨いから、今度はつけ麺食べてみようかな…。

 深夜でも常に5割〜8割くらい埋まってて、ちょうどいい混み具合。